近年來,蘇沁農牧場堅持“調優、調高、調特”的原則,以市場需求為導向,進一步優化了作物品種布局,調整種植結構。自2017年以來,為了引領職工群眾發展特色種植,該場結合地域特點和自然資源,種植黑木耳、寶塔菜等高經濟作物。
11月初,記者在上班路上遇見了步履匆匆卻笑容滿面的建設隊生產書記馬金柱。
“馬書記,您這么高興,是有什么好事嗎?”“當然有好事了哈!這不,我接到電話,說是有人在隊里等著,想要買咱們場的木耳呢!大客戶,我們可耽誤不得呢!”說著話的功夫,馬書記已經走遠了。
今年,蘇沁農牧場在紅旗、泉山子、永勝、建設、團結生產隊種植了黑木耳。農場先試先行,試種成功后,著力引導職工群眾發展高效益經濟作物的庭院經濟,探索構建農業產業創新發展的新模式。由于黑木耳的生產周期較短,一個菌棒可反復采摘,經濟效益可觀。為確保黑木耳種植栽培技術到位,該場農技人員隨時進行現場跟蹤指導、技術把關。
為何選擇黑木耳種植?蘇沁農牧場在地理位置上,有著得天獨厚的自然條件。該場地處呼倫貝爾北部,自然環境優越,地勢平緩、光照充足,沒有重工業與環境污染,加之氣候冷涼,病蟲害發生率低,生產的食用菌結構多樣,可以達到綠色食品的標準。
同時,黑木耳作為營養豐富的食用菌,能夠兼具美味與營養健康的雙重功效,深受人們喜歡?,F在,黑木耳已成為城鄉大眾餐桌上經常見到的一道菜,很多飯店用木耳做配菜的菜不下幾十種,農墾原生態的的黑木耳,綠色無污染、高品質。在市場需求有缺口的地方進行售賣,市場銷售也比較好,有非常好的栽培前景。
蘇沁農牧場副總經理王恒全介紹說,“黑木耳種植勞動強度不大,技術要求不高,很適合作為致富產業推廣。下一步,我們將把試種的技術傳授給有種植意愿的職工群眾,讓它成為職工致富的‘黑金子’?!?/span>
該場經過多方考察發現,黑木耳一年可采摘5-6茬,到9月末采摘結束。養殖過程中不需要農藥化肥,算是綠色可循環作物。黑木耳與其他菌類不一樣,它喜愛陽光,1畝地能栽植1.5萬棒木耳。木耳可以在全日照下生產,露地栽培,操作簡易,管理方便,易于職工掌握。廢棄的柴薪、木材及木工廠產生的邊角料等都是黑木耳種植的寶貴原料,將其粉碎后充分利用就可以變廢為寶,做成可食用的黑木耳菌棒。
經過認真栽培和精心管理,目前,蘇沁農牧場采摘的黑木耳,經過人工晾曬和去除雜質、精心挑選,已經塑封裝袋入箱,接外部訂單,陸續對外銷售中。該場結合自身資源優勢,探索出適合當地發展的黑木耳種植,這將促進農場特色產業規?;l展和職工發展庭院經濟,從而推動農業結構調整,進一步促進農業增效、職工增收奠定基礎。